Организация питания в детском саду - немаловажный фактор сохранения здоровья дошкольников. В течении года дети получают полноценное сбалансированное питание.
Ежедневное меню составляется в соответствии с 10-дневным меню, которое разработано на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания.
Для обеспечения преемственности питания, вывешенное меню информирует родителей ежедневно. Выдача готовой пищи разрешается только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссии.
Результаты контроля регистрируется в журнале бракеража готовой продукции.